Gnocchi-Kürbis-Auflauf

Die fluffigen Gnocchi schwimmen in einer richtig schön cremigen Kürbissauce, die je nach Parmesanmenge, die ihr an die Sauce gebt, entweder mild oder doch etwas würziger daherkommen kann. Und obendrüber kommt eine richtig anständig dicke und knusprige Käsekruste aus Mozzarella und Parmesan gemischt.