Radicchio & Chicorée Salat mit gerösteten Haselnüssen und Knoblauch

Heue wird’s erstmal bitter und lecker und das mit Bittersalat… um genau zu sein mit Radicchio und Chicorée… Beim Radicchio ist nicht nur der Name typisch italienisch, sonder auch ganz oft die Art ihn zuzubereiten… gut ist, dass Bittersalate im Kommen sind, auch im Sommer