Weiße Schoko-Muffins

Ein Stück Schokolade ist bei Histamin-Intoleranz wirklich ein echtes Highlight, wenngleich die weiße Schokolade ohne Sojalecithine in der Regel gut vertragen wird. Umso mehr kann man meine Muffins daher als Glücklichmacher bezeichnen, denn sie sind histaminarme süße Köstlichkeiten.